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10月14日电 固形物的含量、增稠剂、加工工艺等都会影响雪糕的融化速度。乳化剂、增稠剂和稳定剂等添加剂确实有助于提高冰淇淋的抗融性，但并非添加剂越多抗融性就越好。冰淇淋的原料也对抗融性有显著影响。比如，含有较多固形物的冰淇淋，如牛奶、稀奶油、全脂乳粉等，其融化后的液体会比较粘稠；而水分多的老冰棍则很容易融化。(来源：@科学辟谣 中国新闻网微博 )

从最初的街边堂食，到后来的袋装速食，再到现在的全球邮购，柳州螺蛳粉已实现产业跨越式发展。如今，一碗小小的米粉已串起一二三产业的融合发展，带火“嗦粉”经济。据统计，2023年柳州市螺蛳粉全产业链销售收入为669.9亿元(人民币，下同)，同比增长11.5%，其中出口货值达1.01亿元，同比增长38.2%，远销全球20多个国家和地区。

8月26日电 据中央气象台网站消息，中央气象台8月26日6时继续发布暴雨黄色预警：预计，8月26日8时至27日8时，河北东部、北京南部、天津、山东大部、江苏东北部及云南南部等地有大到暴雨，其中，河北东南部、山东西北部和东部等地部分地区有大暴雨，局地特大暴雨(250～260毫米)。上述部分地区伴有短时强降水(最大小时降雨量20～50毫米，局地可超过80毫米)，局地有雷暴大风等强对流天气。

盱眙县国家森林公园管理发展中心副主任谭勇称，当地计划以盱眙象山国家矿山(地质)公园的山水诗意为核心，整合周边文旅资源，建设融合文体旅产业的水上运动体育小镇。(完)

26日，在浙江杭州，浙江出版传媒股份有限公司(下称：浙版传媒)、桐乡市人民政府、顶度集团有限公司(下称：顶度集团)举行战略合作签约，三方将在新型文化空间建设、重大投融资项目、数据要素资源、物业运营管理等方面开展合作，携手探索“出版+文旅”跨界融合新模式。